© 2011 heiste. All rights reserved.
In dieser kleinen Gasse in Bodrum gibt es die besten Mantı der Welt (außer du bist Türke, dann kocht natürlich deine Mutter die besten Mantı der Welt). Mantı sind Nudeltaschen mit Hackfleischfüllung in Joghurtsoße . Das Lokal ist winzig klein und hat nur drei Tische. … Continue reading
© 2009 heiste. All rights reserved.
Der Rezeptor ist wieder da und hat noch mehr schöne Rezepte auf Lager. Da bekommt man schon beim Durchsehen der Rezepte Hunger. Sämtliche Hintergrundgeräusche werden von dem Magenknurren überdeckt. Also nix wie ran und nachkochen. Damit das auch gelingt, haben … Continue reading
© 2009 heiste. All rights reserved.
Die Erdbeer-Saison ist eröffnet. Da kriegt man Lust auf einen erdbeerigen Desktop, Musik über Erdbeeren und nartürlich ein lecker Rezept mit Erdbeeren..
© 2009 heiste. All rights reserved.
Ich bin schon seit gestern mit Aufräumen beschäftigt (dazu später mehr). Aus diesem Grund habe ich auch gleich meinen Feedreader ein bisschen erleichert. Hier sind die liegengebliebenen Links der letzten Zeit: the hunt for Gollum – Fanfilm über Herr der … Continue reading
© 2009 heiste. All rights reserved.
Schokoladentorte Death by Chocolate Also sofort nachbacken und wer sie zu erst fertig hat ruft an, damit ich probieren kann. photo by mahr
Was schon wieder Mittag? Und nun? Was soll man essen? So viele Fragen. Aber hier ist die Antwort: auf Halb-Eins.de werden die leckersten Gerichte mit Toaster, Wasserkocher und Mikrowelle (halt alles was im Büro vorhanden ist) gezaubert. Eine Inspirationsquelle ohne … Continue reading
Hier ist ein Pizzateig ohne Kneten. Der New Yorker Koch/Bäcker Jim Lahey hat schon das Brot ohne Kneten erfunden gebacken und jetzt hat er sein Rezept für sein Pizzateig zur Verfügung gestellt. Ich habe es mal übersetzt: Nix-Knet Pizzateig ca. … Continue reading
Bei der Hitze sollte man etwas leichtes essen. Aber die Apfel-Speck-Pfannkuchen sehen so lecker aus, dass ich nicht widerstehen kann. Sind bestimmt auch ganz leicht!!! Direkt: Apfel-Speck-Pfannkuchen
wenn es mal schnell gehen muss oder man einen wahnsinnigen Jibber auf Schokokuchen hat: Der Welt schnellste Schokokuchen: 4 Esslöffel Mehl 4 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel Kakao 1 Ei 3 Esslöffel Oel 3 Esslöffel Milch Mehl, Zucker und Kakao in … Continue reading
© 2008 heiste. All rights reserved.
die Schweden habens erfunden und Ikea hats in die weite Welt getragen: Köttbullar Bei wasKochen.ch gibt es die Kochanleitung und das Rezept von einem Schweden in Schweitzerdeutsch (Übersetzung ins Hochdeutsche fehlt, aber man versteht das Gröbste). Also gibt es Morgen … Continue reading
Passend zu diesen heißen Temperaturen gibt es natürlich freebeer (nicht zu verwechseln mit Freibier). Das Rezept für die Version 3.2 ist allerdings wohl etwas runter zu rechnen, denn für 5000 Liter gibt es nicht so viele Behältnisse im Haus, es … Continue reading
Brot für Knetfaule – No-Knead Bread …mögen die Spiele beginnen.